Des grives aux merles

La tenderie aux grives est un mode de capture traditionnel des turdidés, pratiqué exclusivement dans les massifs forestiers du plateau de l'Ardenne (au nord du département), sur un territoire de 1000 km2 environ.

Mode de piégeage très ancien, la tenderie a fait l'objet de nombreuses attaques de la part des écologistes.

Aujourd'hui, très réglementée, elle ne concerne plus que 250 pratiquants environ.

Outre son aspect de "passe-temps" et gastronomique, la tenderie revêt, aujourd'hui, une dimension identitaire très marquée.

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Le livre: il s'agit d'un ouvrage ethnologique qui peut paraître ardu de prime abord mais qui s'avère passionnant à la lecture.

Parution: 1/1/1979, auteur: Jean Jamin, éditeur: Institut d'Ethnologie du Musée de l'Homme.

Ce livre peut être téléchargé gratuitement:

  http://classiques.uqac.ca/contemporains/jamin_jean/tenderie_aux_grives/tenderie_aux_grives.pdf