Des grives aux merles

La "Maison Rustique" éditeurs C. ESTIENNE et J. LIEBAULT remonterait à 1554.

Rédigé en latin, le livre connut un grand succès et 80 rééditions successives!

Louis Liger (1658 - 1717), agronome français, relance en 1702 l'ouvrage, qu'il intitule la "Nouvelle Maison Rustique".

Ce livre connaîtra de nombreuses rééditions successives jusqu'au début du XIXe siècle (1805). 

Ses ouvrages sont d’une qualité moyenne en général. Mais comme, à cette époque, peu d’ouvrages étaient publiés sur les différents domaines de l’agriculture et de l’économie domestique, l’originalité du sujet et la demande manifeste des lecteurs pour ce type d’ouvrage justifia plusieurs réimpressions. 

L'extrait ci-dessous est tiré de la 10e réédition de l'ouvrage de LIGER, augmentée et transformée par H. BESNIER, notamment au niveau de la chasse.

Le titre exact en est: "LA NOUVELLE MAISON RUSTIQUE ou ECONOMIE GENERALE DE TOUS LES BIENS DE CAMPAGNE", Tome second, Xe édition

On constatera, à la lecture, que certaines informations sur les sujets qui nous intéressent sont parfois plus que "fantaisistes" ou bien font l'objet d'une certaine confusion.

(L'édition, numérisée par la Bibliothèque Nationale de France (BNF) peut être consultée sur la bibliothèque numérique Gallica.)

RG

L'auteur a-t'il jamais observé un merle ? il le décrit avec des "jambes jaunes"!

On apprend aussi, avec intérêt que l'Auvergne et la Savoie abritent des merles blancs!

A noter, entre autres, la "grivelure" absente en hiver et l'alimentation à base de glands!

Précisions:

- le tourd de calandre, c'est la grive draine

- le tourd commun, c'est la grive musicienne.

- le tourd mauvis, dit aussi grive d'Ardennes, c'est la grive mauvis.

Enfin, le tourd litorne (parfois orthographié: licorne) ou thrale ou toine, correspond à la grive litorne qui, contrairement à ce qu'affirme l'auteur n'est pas le "plus petit de tous".

RG